Искаме ли да вкусим музиката, така както я чуваме, трябва да се доверим на упойващия аромат на виното. Искаме ли да чуем най-дълбокия шепот на виното, можем да послушаме музика. Звуковите вълни влияят върху всички етапи от подготовката и ползването на алкохолното питие и засилват здравословните му ефекти.
Винопроизводители са установили, че в началото на ферментацията винените дрожди са много по-дейни, когато този процес се извършва на фон от ритмични звуци. Допуска се, че музиката активира размесването на дрождите. Опити показват, че под звуците на тържествен марш ферментацията става доста по-интензивна. Невробиолози от университета на Единбург твърдят, че звуковите вълни стимулират не само дрождите, но и мозъчните клетки и структури, особено една част от кората на главния мозък, свързана с вкуса. Това обяснява факта, че при консумация на алкохол на фона на природни звуци, любима песен или музикално произведение, усещането е много наситено и остава траен спомен . Понякога е достатъчна дори кратка музикална фраза, за да ни насочи към конкретно питие. Неотдавна проф. Adrian North от университета Heriot Watt във Великобритания, е провел експеримент в супермаркет, където звучали последователно музикални творби на френски и немски автори. Оказало се, че в часовете на френската музика хората купували пет пъти повече френски вина. Не толкова активно, но все пак в по-голяма степен били предпочитани немските алкохолни продукти, когато щандовете били огласяни от творби на немски композитори. Друг експеримент сочи, че клиенти, пазаруващи под звуците на класическа музика, избират, по-елитни и по-скъпи напитки. А хората, които често вечерят, слушайки популярни песни, предпочитат по-масовите вина.
И така, ако за висококачествените продукти на ВИНАРНА СВИЩОВ все още не сте си избрали подходящ съпровод, ето предложения, съобразени с някои музикални стилове, както и с характерните черти на техните почитатели:
- BLUES – ако предпочитате този стил, значи имате добро самочувствие, вие сте комуникативни, фини и спокойни
Подходящо питие за вас е ГОРЧИВКА Розе Каберне & Мерло 2014. Това вино се отличава с дълбочина и елегантност, фин и дълбок плодов аромат с нотки на червена боровинка и касис. Вкусът му е ефирен с апетитни нюанси на къпина и зряла череша. На финала виното е топло, леко тръпчиво с подчертана свежест. За високите му качества говорят наградите – Горчивка Розе 2014 спечели златен медал на ROZE WINE EXPO в Казанлък и сребърен медал на международен конкурс за вина Le Mondial du Rose 2015 в Кан, Франция.
- JAZZ – имате скрити таланти. Вие сте амбициозни и се проявявате като импровизатори
Идеално ще ви подейства LEGIO I Rose Cabernet Franc & Merlot 2014 – елегантно Розе с бледорозов цвят и аромат на зрели горски плодове с флорални акценти. Вкусът му е свеж, стегнат и плътен със запомнящ се финал. Виното е удостоено със сребърен медал на ROZE WINE EXPO в Казанлък и сребърен медал на конкурс за вина в САЩ – San Francisco International Wine Competition 2015.
- Classical Music – почитателите на класиката са хора с високо самочувствие, настроени съзидателно, често вглъбени в себе си
Истинска наслада би им доставила ГОРЧИВКА Каберне Совиньон 2004 Специална резерва. Виното се отличава с дълбок наситен цвят, интензивен аромат на зрели черни плодове, шоколад, ванилия, стопени танини и кадифен пикантен вкус. Произведено е от ръчно брано и добре узряло грозде, внимателно подбрано от собствените лозя на ВИНАРНА СВИЩОВ. Това е юбилейно вино със защитено наименование за произход, район Свищов.
- OPERA – за мъже и жени с широки интереси, творци, изпълнени с нежност и страсти
Може би се досещате, че за вас е AUREOS CABERNET SAUVIGNON 2013 – вино с интензивен плодов аромат и прекрасен вкусов баланс. Това питие е винифицирано от грозде с оптимална зрялост. Специфичният тероар на лозята, подборът на най-доброто грозде за годината и страстта на майсторите-винари са създали неповторимия характер на виното.
- COUNTRY – открити, трудолюбви и общителни
Изберете AUREOS ROSE 2014 CABERNET SAUVIGNON & CABERNET FRANC – невероятно свежа комбинация от узрели малини, ягоди, сушени розови листенца. Този продукт е наследник на първото Розе, произведено в България през 2003 г. в Свищов. Розе Ауреос 2014 спечели сребърен медал на престижния международен конкур за вина Le Mondial du Rose 2015 в Кан, Франция и златен медал на ROZE WINE EXPO в Казанлък.
- REGGAE – мечтателни, нежни, жертвоготовни
Ще ви достави удоволствие AUREOS CABERNET FRANC 2013 – вино с наситен мастилено-рубинен цвят с мек отблясък, елегантен нюанс на червени горски плодове, синя слива, черен шоколад и подправки. Отличава се със средно дълъг послевкус и ненатрапчива киселинност.
- DANCE – креативни, комуникативни
Сигурно ще ви допадне AUREOS MERLOT 2013 – великолепно вино с интензивен плодов аромат и прекрасен вкусов баланс. Питие, винифицирано от грозде с оптимална зрялост.
- RAP – самоуверени, комуникативни
За вас е Aureos Reserve Мерло 2009 – мощно Мерло, отлежало най-малко 9 месеца в дъбови бъчви. То е наситено с диви горски аромати на къпини, трюфел и дъб.
- SOUL – амбициозни, любознателни, много взискателни към себе си и околните
Вземете Aureos Reserve Каберне Совиньон 2009 – мощно питие, отлежало минимум 9 месеца в дъбови бъчви, винифицирано от най-потенциалното грозде за годината.Предлага ухания на горски плодове и дъб.
Естествено, може да се спрете и на други комбинации от напитки и музика, според настроението и предпочитанията си във всеки отделен момент. Но първо трябва да посетите електронния магазин на ВИНАРНА СВИЩОВ или вино бара MWAH, София, ул. Шейново 2. Това, което ще усетите със сигурност за вас ще е много специално преживяване.
Цялата колекция вина на Винарна "Свищов" ще намерите ТУК
Още по темата:
Среднощни размисли с чаша ГОРЧИВКА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2014 СПЕЦИАЛНА РЕЗЕРВА
