Хранене от типа «Дъга» запазва мозъка

Въпреки годините

Хранене от типа «Дъга» запазва мозъка

Кой е виновен за болестта на Паркинсон

Известно е, че микроинсултът настъпва, когато кръвоносните съдове в мозъка се блокират за кратък период от време. Това външно може да остане незабелязано, но в организма води до негативни дългосрочни промени.Една от тях е смъртта на  т.нар. допаминергичните неврони / нервни клетки, произвеждащи веществото допамин/, които се намират в определен мозъчен дял /т.нар. Черна субстанция/. Този дял играе ключова роля в координацията на движенията. Увреждането му допринася за появата на болестта на Паркинсон.

Британски изследователи от Университета в Манчестър, твърдят, че за болестта на Паркинсон не са виновни само наследствени фактори, вибрации или инфекции, както  обикновено се приема. Според учените

съществена е ролята на  микроинсулта

Хората, които са го преживели по-късно получават треперене на ръцете и други оплаквания, свързани с инцидента. В проучването си британските изследователи установили, че в рамките на шест дни след микроинсулта се развива възпалителен процес, който уврежда нервните клетки. При това в мястото на поражението рязко намаляват веществата, отговорни за координиращата дейност на мозъка. Изводът, който се лансира е, че пациентите с микроинсулт трябва да приемат противовъзпалителни препарати, за да сведат до минимум възможния риск от по-нататъшно мозъчно увреждане.  За такива хора е подходяща

диета, богатата на витамини, особено  на С и Е, които  пазят мозъка от токсини

Серия научни изследвания, проведени в различни институти, потвърждават благотворното влияние върху нервните структури на фолиевата киселина (витамин В9). Тя се съдържа се в пълнозърнестите продукти, соевите култури, пшеничните кълнове. Много полезно е да се прилага т.нар. японско хранене. То се практикува масово в Окинава, където е прието от масата да се става леко гладен. Обикновено окинавците  приемат по 1200 килокало­рии на ден, вместо  1800 (толкова са нужни за основната обмяна в организма) или 2000 (при слаба физическа активност). На острова масово се прилага  хранене от типа „Дъга” – във всекидневното меню се включват зарзавати с различни цветове. У нас подобно меню може да изглежда  като салата от домати, моркови,  чушки, броколи и зеле, подправена с лимон. Това са все храни, богати на антиоксиданти. Консумират се и соеви продукти. В Окинава постоянно се организират спортни игри и състезания. Според геронтолозите  двигателната активност и здравословното хранене обясняват дълголетието на японския остров, както и факта, че  там  са рядкост сърдечно-съдовите и неврологичните заболявания.

Категории Практикум

Автор: Ваня Шипочлиева

Д-р Ваня Шипочлиева, д.м. е завършила медицина във ВМИ  - София и журналистика в СУ "Св. Климент Охридски". Придобила е специалност по социална медицина и организация на здравеопазването. Защитила е дисертация за ролята на медиите в процеса на здравната реформа. Автор е на стотици публикации в научни и популярни издания.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *