Две зони за биологични и диетични храни и напитки ще бъдат обособени по време на хранителните изложения в Интер Експо Център в София. Био зона и Зона „Диета & Фитнес“ за храни и напитки за здравословно хранене и спортен режим очакват посетителите на „Месомания“, „Светът на млякото“, „Булпек“, Салона на виното и „Интерфуд & Дринк“, съобщиха организаторите.
Водещите в България и Югоизточна Европа изложения в хранително-вкусовата индустрия ще отворят врати от 11 до 14 ноември. И тази година двете зони са запълнени, а интересът за включване на нови изложители е постоянен. Биопроизводителите за шеста година ще представят своите продукти в рамките на колективен щанд, организиран от Българска асоциация „Биопродукти“.
Посетителите ще открият разнообразие от биоплодове и зеленчуци, плодови сокове и вина, мед, орехи, бадеми, сушени плодове, телешко месо, биологично козе мляко и млечни продукти, биотор, етерични масла. В Био зона ще видите още биопочистващи и перилни препарати, биокозметика. Ще има редица „зелени предложения“ за подреждане на витрината.
Уникални рекламни стелажи от екологични материали са по-добрият аналог на картонените и метални стелажи в търговските вериги. Те се сглобяват и разглобяват без нужда от крепежни елементи. Българска асоциация „Биопродукти“ подготвя форум „Предизвикателствата за биосектора в настоящия програмен период“.
На 13 ноември Garden to Business форум ще събере на едно място производителите на български храни с ресторантьори, хотелиери и професионални готвачи. G2B форум се организира за първи път по време на СИХРЕ. Целта е повече пресни и качествени продукти да достигат не само до пазарите, но и до заведенията за хранене. Организатор на Garden to Business форум е групата Хранкооп.
Любителите на спорта и здравословното хранене ще имат голям избор от напитки за пречистване на организма, диетични храни, билки, ядки и натурални продукти и козметика. Козметични продукти от шипково масло подхранват кожата и предпазват от замърсяване.
Натурални и лечебни билки от планините не съдържат хормони и консерванти, помагат дори срещу по-тежки заболявания. Други фирми предлагат продукти с минерала зеолит и по-високо съдържание на клиноптилолит. Голям избор на продукти от билки – коприва, маточина, невен, допълват моделите за натурална козметика. Ще откриете живи напитки за добро храносмилане и детоксикация, капучиното и кафето също могат да бъдат здравословни. Газирана напитка с минерална вода от Алпите и с билки действа успокояващо и релаксиращо преди сън.
Уреди за здравословно хранене –машини за сок, за блендиране, за сушене, ще бъдат показани в двете специализирани зони. Правилното хранене е на първо място за доброто здраве, което е приоритет и за Българското дружество по хранене и диететика. В тази връзка Дружеството ще организира дискусия “Ролята на българските традиционни храни в здравословното хранене”.
„Хранителната (р)еволюция се проявява със стила на живот. Чистата храна е предизвикателство за съвременния вкус, защото все по-трудно я разпознаваме и използваме. Хубавото е, че плавно се връщаме към традицията, която оживява с нови и съвременни модели за правилно и здравословно хранене“, казват организаторите.
Повече информация за изложенията може да получите на сайта на Интер Експо Център, на изложенията в хранителната индустрия и на СИХРЕ. Изложенията ви очакват от 10.00 до 18.30 часа, от 11 до 13 ноември и от 10 до 16 часа на 14 ноември. Цената на билета е 6 лева.
