Чрез два инструмента МЗХ ще помогне да станат факт фермерските пазари. Това съобщи зам.-министърът на земеделието и храните Васил Грудев пред многобройна публика на дискусионен форум „Бъдещето на фермерските пазари”, организиран от в.”Български фермер”.
Той допълни, че аграрното ведомство си е поставило амбициозната цел чрез бъдещите фермерски пазари да успее да помогне да се доставя качествена стока на адекватни за потребителите цени при спазване на хигиенните изисквания по възможно най-прекия път до потребителите.
Късите вериги въобще не са химери, заяви Грудев. И в България те вече са свързани с увеличаващото се търсене от страна на потребителите.
Зам.-министър Грудев допълни още, че фермерският пазар освен концепция, е и философия на начина на живот.
Виждали сме изрядността на тези пазари в част от страните на стара Европа, сега амбицията на МЗХ е чрез два инструмента да направим възможно те да се случат и у нас, каза Грудев и допълни, че първият инструмент ще бъдат нормативните изменения в наредбата за директните доставки, а втората част на подкрепата ще бъдат възможните методи за финансиране на фермерските пазари посредством Програмата за развитие на селските райони 2014-2020.
На форума присъстват представители на общински пазари, „Хранкооп”, Българо-швейцарският проект, фондация „Биоселена”, асоциация „Биопродукти”, както и сдружения на дребните производители и преработватели и младите фермери.
