Мелатонинът е хормон, който се произвежда естествено в човешкия организъм. Отделя се от малка жлеза, наречена епифиза, разположена между двете полукълба на мозъка. Мелатонинът е регулатор на биологичния часовник на човека. В светлата част от денонощието секрецията на хормона е силно потисната. С идването на вечерта количеството на мелатонина започва да се увеличава и достига максимума си между 2 и 4 часа през нощта. Ето защо при безсъние се препоръчва допълнителен прием на мелатонин Трябва да се знае обаче, че той не е сънотворно. Еднократното му приемане не води до бързо заспиване. За да има ефект, трябва да се взема поне 30 дни, но не повече от 3 месеца.
Изследователи от университета в Саламанка и болниците в Гранада и Мадрид са открили и друго полезно качество на хормона – той може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми. Учените установили, че в лабораторни условия у плъховете мелатонинът увеличава добрия и намалява лошия холестерол в кръвта.
Други изследвания показват, че малките червени плодчета, особено по-киселите, са заредени с мелатонин. Те успешно могат да заменят фармацевтичните продукти , които се предлагат срещу безсъние.
Здравословна е и консумацията на подправки, богати на мелатонин (като горчица, кардамон, кориандър). Препоръчват се също бадеми и орехи. Тези ядки съдържат мелатонин в съчетание с аминокиселината триптофан и микроелемента магнезий, които образуват т.нар. мощно трио за сън. Експерти съветват то да преминава в квартет с добавка на антиоксиданти от чаша червено вино.Тогава е ефкът е двоен – сънотворен и общоукрепващ.
